На создание данного рецепта меня вдохновил один мясной ресторан в Варшаве. Приехав домой мне захотелось повторить данной блюдо у себя на кухне. Эксперимент оказался весьма удачным. Не могу отнести данный рецепт к какой-то определённой кухне. Скорее всего это современная обработка старого баварского рецепта. Но, суть не в этом. Главное, что в итоге
(
Read more... )